いつもこのホテルを選ぶ目的は、朝食バイキングなんです。
まっ、北海道のホテルなら大体何処でも満足出来る内容なんですが ^ ^ その中でもここは若干ですが抜きん出ていると言うか、会場の広さも含めて充実したラインナップだと思います。
…函館の他のホテルにも何度か泊まりましたが、自分的にはやっぱりここのバイキングが好きかなぁ…
今回は満室だからなのか…バイキング開始時間が何と『5：00』からになってます！
…かなりの混雑予想だと聞いていたので、出来るだけ早く行こうと思っていたのですが、少し寝坊してしまい ^^; 慌てて会場に着いたのが6：00少し前に……(⌒-⌒; )
…案の定、既に並んでます！(´⊙ω⊙`)
ですが、少しだけ待ちましたが割とすんなり入る事が出来て良かったですε-(´∀｀; )
……さっ、では食べまくります！！
まず目に入って来るのは、ここのバイキングの売りだと思われる『自分流？海鮮丼』です。
海鮮や海藻類、タラコ等、好きな具材を乗っけてオリジナル丼を作ったり、上の写真のように「パフェ」を作ってみても良いと思います。
イクラが光ってる(^^)
甘エビも山盛り
イカ刺しもたっぷり
やっぱり、イクラを沢山盛っちゃうよなぁ〜！
毎回、1年分くらい食べちゃうかも…(^◇^;)
他の朝食バイキングでお馴染みの『和洋(中も少しだけ)のメニュー』も沢山あります。
勿論、北海道ならではの食材や美味しさは間違いないです。
…キリがないので写真は撮ってません…
一旦、いただきます！(*^▽^*)
うーん！コレだよ。この見た目と味。朝からこのラインナップ！
何げに左側にチラッと写っている「豚汁」もとても美味しい。
欲張ってイクラを盛り過ぎたので ^^; 後でご飯だけおかわりしちゃいました。
シェフが「牛の焼きしゃぶ」を作ってくれます。
…これに関しては、残念ながらグレードダウンしちゃったかなぁ…（−＿−；）
以前は(全国4位の頃)「牛のミニステーキ」や豚や鶏のソテーを焼いてくれてたんですが、何年か前からこんな感じになってしまいました……
まっ、これはこれで中々美味しいから良いんですが。
さすが北海道。牛乳も美味しい。
他にも、北海道ならではのジャガイモ、コーンの料理や、タラコや海藻類等、ハスカップなども充実してます。
気分的なものなのか ^ ^ パン類とかヨーグルトも美味しいです。
デザート類も豊富。
ワインもありました。
ひと通り食べた後(勿論、全てではありませんが ^^;)、締めは、定番の「カレー」を。
今回は「バターチキンカレー」があったのでそれを。
ホタテを模したお皿が可愛いです。
最後に、函館の老舗コーヒー「美鈴珈琲」と「ヨーグルトのブルーベリーソース」と「牛乳プリン」。
くはぁ〜〜、食った食った！今回も食べ過ぎです。(￣▽￣;)
…もう…特にイクラは半年以上は食べなくていい。って感じです…(⌒-⌒; )
